Witaminy są szczególnie ważnym suplementem diety. Ich obecność w organiźmie jest konieczna do jego prawidłowego funkcjonowania, ale organizm sam ich nie wytwarza. Tzn. że w całości muszą one być dostarczone z pokarmem.
Witaminy w organizmie są swego rodzaju katalizatorem. Oznacza to, że same nie stanowią funkcji budującej, ale ich obecność jest niezbędna do regulowania funkcji życiowych organizmu.
Ich niedobór (awitaminoza, hipowitaminoza) lub nadmiar (hiperwitaminoza) mogą prowadzić do poważnych zaburzeń.
Witaminy w stosowaniu diety odchudzającej właściwa gospodarka witaminowa organizmu jest szczególnie istotna, ponieważ w istotny sposób może przyspieszyć i ułatwić odchudzanie.
25 kwietnia 2010
Kategoria:
Tagi: